دودھ کے ذریعے متوازن غذائیت

دودھ کا پروٹین مضبوط مسلز بنانے میں مدد کرتا ہے۔

کم چکنائی والے دودھ کے ہر 8 آونس گلاس میں 8 گرام قدرتی اعلیٰ قسم کا پروٹین ہوتا ہے جو آپ کو اپنی ورزش سے زیادہ فائدہ اٹھانے، دبلے پتلے پٹھوں کو بنانے، صحت مند وزن برقرار رکھنے اور مزید بہت کچھ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 

پروٹینز

تمام پروٹین برابر نہیں بنائے جاتے ہیں۔ پروٹین امینو ایسڈ سے بنا ہوتا ہے، اور اہم امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو آپ کا جسم خود نہیں بنا سکتا۔ اعلیٰ معیار کا پروٹین ان تمام ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے۔

دودھ کا پروٹین مخصوص اور منفرد پروٹین سے بنا ہوتا ہے — کیسین اور وہی — جن میں سے ہر ایک مکمل، اعلیٰ معیار کے پروٹین ہیں۔ آپ کے جسم میں تقریباً ہر سرگرمی کے لیے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ پٹھوں سے لے کر بالوں، ہڈیوں سے دانتوں تک ہر چیز کے لیے عمارت کے بلاکس کے طور پر کام کرتا ہے۔ آپ کے جسم کو مضبوط اور صحت مند ہونے کے لیے پروٹین کی ضرورت ہے۔

ایک تحقیق میں، صحت مند، غیر تربیت یافتہ رضاکاروں کو تصادفی طور پر ایک مشروب حاصل کرنے کے لیے تفویض کیا گیا تھا جس میں یا تو مختلف قسم کے دودھ کے پروٹین — کیسین، وہی پروٹین یا پلیسبو — مزاحمت کی تربیت کے ایک گھنٹہ بعد۔ دونوں قسم کے دودھ کے پروٹین کا استعمال ایک جیسا مثبت خالص پٹھوں میں پروٹین کا توازن لاتا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ پوری پروٹین کا استعمال مزاحمتی ورزش کے بعد پٹھوں کے پروٹین کی ترکیب کو متحرک کر سکتا ہے، جو وقت کے ساتھ ساتھ پٹھوں کے سائز اور طاقت میں اضافہ کا باعث بن سکتا ہے۔

تصویر کا متبادل متن

دبلی پتلی پٹھوں

پروٹین آپ کے جسم کو امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جو اسے مضبوط پٹھوں کی تعمیر کے لیے درکار ہوتا ہے۔ جسمانی طور پر متحرک رہنے کے ساتھ ساتھ، کافی پروٹین حاصل کرنے سے پٹھوں کی تعمیر اور مرمت میں مدد ملتی ہے۔

زیادہ لمبا

پروٹین آپ کو اور آپ کے بچوں کو زیادہ دیر تک بھر پور رکھنے میں مدد کرتا ہے — جب آپ کی بھوک کو پورا کرنے کی بات آتی ہے تو کاربوہائیڈریٹس یا چکنائی سے زیادہ پروٹین کا اثر ہوتا ہے۔ ناشتے میں کافی پروٹین شامل کرنے سے ہر ایک کو اپنے کھانے سے بھر پور اور مطمئن محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

مضبوط پٹھے

تحقیق کی بڑھتی ہوئی مقدار یہ بتاتی رہتی ہے کہ چاکلیٹ کا دودھ نہ صرف کھلاڑیوں کو سخت ورزش کے بعد پٹھوں کو ایندھن بھرنے اور دوبارہ بنانے میں مدد کرتا ہے، بلکہ یہ مضبوط پٹھوں کو بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

توانائی اور توجہ

بہت سے ماہرین اب بالغوں کو 25 سے 30 گرام پروٹین کے ساتھ دن کی شروعات کرنے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ ان کی صبح کو توانائی بخشی جاسکے۔ اگرچہ بچوں کے لیے تجویز مختلف ہے، لیکن ان کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ ہر کھانے میں اعلیٰ معیار کی پروٹین حاصل کریں۔ یہ بچوں کو دن بھر ایندھن اور توجہ مرکوز رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

کیلشیم اور وٹامن ڈی جیسے ہڈیوں کی تعمیر کے اہم غذائی اجزاء کے ساتھ، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پروٹین بھی صحت مند ہڈیوں کی تعمیر اور ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

صحت مند وزن کو برقرار رکھنا

پروٹین صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ کیلوری پر قابو پانے والی غذا کے حصے کے طور پر، پروٹین کو زیادہ دبلے پتلے پٹھوں اور کم چکنائی سے جوڑا گیا ہے۔